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校園公告

公告主旨 【消防節防火週宣導】爐火烹調 安全 –人離火熄
發佈日期 2023 年 1 月 05 日
發佈單位 事務組
公告類別 防災教育專區, 學生園地, 防災教育專區
公告等級
點閱次數 1,026
公告內容

110年全國住宅火災起火原因中,因爐火烹調造成的火災計有1,596 件占26.6%,為第2位。其中爐火烹調起火原因,以乾燒、油鍋起火為2大主因。

本日宣導民眾爐火烹調應遵循「人離火熄」,家中爐具建議選擇具有熄火安全裝置及溫度感知等功能之爐具,以避免炊煮食物不慎釀災。宣導主軸為宣導民眾烹煮不離開,如因一時處理事務也要關閉爐火,並使用具有安全裝置之爐具。

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